テイクアウト
おすすめテイクアウトメニュー
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【事前予約限定】 中華幕ノ内弁当 ※条件：５個以上※予約は前日の正午まで
1,280円(税込)
【予約・販売締切・受取方法】受取時間：11：30～21：00店頭渡し、予約締切：前日の正午まで【商品内容】品数：5品目◆恵那鶏の唐揚げ◆春巻き◆焼売◆麻婆豆富◆香の物◆銀シャリご飯(特Aコシヒカリ100％) ※料理内容のカスタムもご相談承ります。(価格が変更となる場合もあります)
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【事前予約限定】 中華オードブル(個別) ※条件：５個以上※予約は前々日の正午まで
1,980円(税込)
【予約・販売締切・受取方法】販売条件：５個以上 受取時間：11：30～21：00店頭渡し 予約締切：前々日の正午まで 【商品内容】品数：8品目 ◆裏番長チキン南蛮◆青椒肉絲◆正統派番長の麻婆豆富◆海老の贅沢チリソース(アメリケーヌ仕立て)◆回鍋肉◆中華ナムル◆タコス春巻き◆母の手包み焼売
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名物 台湾炒飯
1,350円(税込)
炒飯の上に卵焼き、更にその上から野菜たっぷりの肉味噌餡をかけました。三味一体の完成系をお楽しみください。※テイクアウトでは卵焼きは中まで火を通します。温泉卵に変更も出来ます。 大盛り：１６５０円
主なテイクアウトメニュー
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魯肉飯(ルーローハン) ※人気急上昇中
1,420円(税込)
台湾で昔から親しまれている魯肉飯。ほかほかご飯の上に肉汁あふれる角煮をゴロゴロと。日本風に少しアレンジしています。
大盛り
1,850円(税込)
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王道炒飯
1,260円(税込)
細部まで拘りぬいた一品です。お米は岐阜県郡上市高鷲産の特Aコシヒカリ100％。炒飯専用の叉焼は仕込みに１週間という膨大な時間を費やしています。塩はモンゴル産の天然岩塩を使用。他にも豚挽肉や葱にも拘って、丁寧に作り上げました。
大盛り
1,560円(税込)
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名物 台湾炒飯
1,350円(税込)
炒飯の上に卵焼き、更にその上から野菜たっぷりの肉味噌餡をかけました。師匠から譲り受けた三味一体の完成系をお楽しみください。※テイクアウトでは卵焼きは中まで火を通します。温泉卵に変更も出来ます。
大盛り
1,650円(税込)
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恵那鶏の唐揚げ
1,180円(税込)
恵那の地鶏を使用した唐揚げです。噛むほどにジューシーな地鶏の旨味と生姜の爽やかな香りが溢れ出し、何個食べても飽きの来ない味です。唐揚げを頬張ってご飯を掻き込めば、幸せが口中に広がりますね。
大盛り
1,650円(税込)
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裏番長 チキン南蛮(改)
1,250円(税込)
創業当初から人気の高いチキン南蛮。２年程前に大幅な改良をしました。 鶏肉は１枚平揚げ。甘酢に使用していたケチャップはトマトペーストへ変更。タルタルソースはピクルスもマヨネーズも全て自家製手作り。既製品を全く使用しない、完全オリジナルの唯一無二な一品です。
大盛り
1,750円(税込)
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海老の贅沢チリソース(アメリケーヌ仕立て)
1,280円(税込)
１年程前に大幅改良をしました。 ◆海老はPH調整剤を添加していない無加水規格、しかも１サイズ大ぶりへ。◆チリソースに欠かせない調味料の「酒醸」は自家製手作り。◆旨味の宝庫である海老の頭や殻も丸ごと使いたかったので、フランス料理から流用したアメリケーヌソースを仕込み、チリソースに加えました。 最強のエビチリが完成したと思っています。
大盛り
1,830円(税込)
飯類
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王道炒飯
1,260円(税込)
大：1560円
1/10
台湾炒飯
1,350円(税込)
大：1650
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茄子とトマトの汁なし台湾炒飯
1,430円(税込)
大：1850円
1/10
ベトコン炒飯
1,300円(税込)
大：1580円
1/10
魯肉飯(ルーローハン)
1,420円(税込)
大：1850円
1/10
天津飯
1,380円(税込)
大：1780円
1/10
中華飯
1,380円(税込)
大：1780円
1/10
麻婆飯
1,380円(税込)
大：1780円
おつまみ類
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焼き餃子
670円(税込)
大(１８個)：１８００円
1/10
葱サラダ
800円(税込)
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えだまめ
500円(税込)
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キムチ
500円(税込)
1/10
フライドポテト
700円(税込)
1/10
春巻き
800円(税込)
1/10
冷凍生餃子
670円(税込)
大(１８個)：１８００円
麺類
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ソース焼きそば
1,240円(税込)
大：1580円
惣菜類
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麻婆豆富
1,140円(税込)
大：１５３０円
1/10
夏野菜の麻婆茄子
1,200円(税込)
大：１６２０円
1/10
青椒肉絲
1,150円(税込)
大：1540円
1/10
回鍋肉
1,100円(税込)
大：1450円
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国産恵那鶏の唐揚げ
1,180円(税込)
大：1650円
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チキン南蛮
1,250円(税込)
大：1750円
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酢豚
1,150円(税込)
大：1590円
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海老の特製マヨソース
1,650円(税込)
大：1650円
1/10
海老の贅沢チリソース
1,280円(税込)
大：1830円
1/10
レバニラ
1,150円(税込)
大：1530円
1/10
青菜炒め
1,020円(税込)
大：1380円
